Apakah Anda sedang memiliki stok pisang raja dirumah? Bila ya, jangan sampai bahan tersebut menjadi busuk. Ubah pisang raja menjadi 4 olahan berbahan pisang dibawah ini yang pastinya memiliki rasa lezat. Penasaran? Ini dia resep 4 camilan bahan pisang raja yang bisa Anda buat dirumah.
- Nugget Pisang Oatmeal
Olahan pertama yang bisa dibuat dari bahan pisang raja adalah Nugget Pisang Oatmeal. Camilan ini sangat cocok untuk anak-anak karena rasanya yang manis dan bentuknya yang unik. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 100 gram pisang raja
- 50 gram oatmeal
- 15 gram susu kental manis
- 1 butir telur
- 1 sendok makan gula pasir
- 20 gram tepung terigu
Sementara untuk bahan pelapisnya menggunakan:
- 4 sendok makan tepung terigu larutkan dengan air hingga kental
- 5 sendok makan oatmeal
Cara membuat nugget pisang oatmeal:
- Siapkan blender lalu masukkan semua bahan utama.
- Siapkan loyang lalu masukkan bahan yang sudah terblender dan kukus hingga matang.
- Diamkan hingga hangat lalu potong-potong dan gulingkan potongan nugget pada larutan tepung terigu. Terakhir, gulingkan lagi di oatmeal untuk menambah tekstur.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang.
Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, simpan dalam kulkas sebelum digoreng apabila tidak akan dihabiskan dalam waktu singkat.
- Pisang Lumer
Pisang lumer merupakan camilan kedua yang bisa Anda masak menggunakan bahan pisang raja. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 4 Buah pisang raja
- 1 Bungkus tepung serbaguna instan pisang goreng
- Tepung panir secukupnya
- Cokelat batang potongan kecil secukupnya
Langkah membuat pisang lumer:
- Pertama, belah pisang menjadi dua bagian lalu lubangi bagian tengah pisang dengan bantuan sumpit.
- Masukkan potongan cokelat ke dalam pisang.
- Tambahkan tepung serbaguna dengan air hingga sedikit mengental lalu baluri pisang menggunakan adonan tersebut.
- Taburi tepung panir pada pisang lalu goreng dengan minyak panas.
Anda bisa menambahkan topping susu kental manis atau keju ketika disajikan. Sajikan selagi panas.
- Banana Pom Pom
Kurang menyukai kedua resep sebelumnya? Mungkin Anda bisa mencoba membuat Banana Pom Pom. Bahan yang dibutuhkan adalah:
- Pisang raja secukupnya
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Gula secukupnya
- Tepung roti
- Air
Cara memasak banana pom pom dirumah:
- Potong pisang dengan posisi horizontal hingga membentuk bulatan.
- Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 3 banding 1. Aduk rata dan masukkan gula serta air secukupnya hingga menjadi adonan kental.
- Balurkan pisang dengan tepung terigu lalu celupkan ke adonan cair. Terakhir, baluri dengan tepung roti.
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Goreng pisang dengan api sedang hingga matang.
Banana Pom Pom siap disajikan bersama dengan teh hangat.
- Pisang Aroma
Menu terakhir adalah pisang aroma. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang aroma adalah:
- Pisang raja
- Kulit lumpia
- 1 sendok teh cokelat bubuk
- 2 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
- Potong pisang sesuai selera.
- Siapkan wadah lalu campurkan cokelat bubuk dengan gula pasir.
- Masukkan potongan pisang ke campuran gula hingga seluruh permukaan pisang terlumuri cokelat.
- Ambil satu lembar kulit lumpia lalu isi dengan pisang. Pastikan kulit lumpia menutupi permukaan pisang.
- Goreng hingga matang.
Nah itu dia 4 resep camilan dari bahan pisang raja yang bisa Anda coba masak dirumah. Selamat mencoba.
